殺菌鍋的選擇應根據產品特性而定，下面給大家介紹殺菌鍋后期使用維護保養(yǎng)問題。希望大家喜歡。

1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。 　
2、壓力表和安全閥門應定期檢查，如有故障及時調換和修理。 　
3、 減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。 　
4、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 　　
0.15MPa; 　　當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時, 　　P水=P額+0.3MPa 　
5、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。 　　
6、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。

殺菌鍋熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。那么我們今天的文章就是這樣了，再見。